小渔廠,注重季节性,善于捕捉微时令食材。创始人深耕美食30余年,从未离开餐饮行业。邀请好友资深华裔设计师,为小渔廠量身定制店铺设计,典雅简洁,给食客们提供醉轻松,醉舒适的用餐环境。 从小菜廠到小渔廠,一直以健康、本味的方向,用心做美食。对原材料非常苛刻,注重季节性食材。新鲜海鲜,每日由舟山六横渔船直供。宁波海边本土厨师,给你正宗的渔家菜体验。 以渔家菜为主打,海边渔民家烧的方式烹制,挖掘海边原汁原味的儿时味道,给你如至外婆家的温馨感受。今后,小渔廠也将保持创始初心,打造醉宁波的渔家菜餐厅!
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