Caifa Restaurant
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Chinese Food Restaurant ·
Xinxing, Yunfu, Guangdong
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Dianping
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Recommended dishes
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香芋滑鸡饭煲仔饭
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Ratings & Reviews
本地朋友安利的小店 很有陈年感 听说黄鳝煲仔饭是店家招牌 但是我更偏爱辣味煲仔饭 香迷糊~ 本来一开始不抱啥期待的例汤居然很好喝 炫了一大碗超满足! 煲仔饭的米口感有点粗糙 如果能改用一下其他品种的米也许更好叭 惊喜于很多年没吃到饭焦,这个程度刚刚好,一口仿佛回到了小时候~
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还挺多当地人过来吃的小店,一看就是充满了历史,很多东西都发黄,但是桌椅和厕所都特别特别干净,摸着完全没有油,厕所一点都不黑不脏,好评度拉满。 煲仔饭不算便宜,刚吃的时候觉得只是普通煲仔饭,还有点偏咸,后来混均匀之后就咸度正好~挖到饭焦的时候整一个惊艳[色][66粽] 又脆又香,整煲的底都是金黄的锅巴,而且更难得的是油量也很克制,挖起来之后煲底看不到一滴残油,锅巴吃光了也不腻人,冲着这个锅巴,这家店值得来试一次~
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5元一碗的例汤太超乎预料了! 今日份例汤葛根骨头汤,汤色浓郁,孩子们都爱喝,很大一碗汤,骨头只有零星一两小块,葛根差不多近10块,还有红枣,学会了,回家试试这种煲法。 别的地方难得吃到的黄鳝饭,塘涩鱼也好吃。选的30元一份的。 是在路边的一间小店,开车的话停在路边就可以。老板娘看起来很和善,很多本地人去吃,可以去试试。
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Details
Phone
+86 (766) 289 6923
Address
Xinchengzhen Huancheng South Road No.23, Xinxing
Yunfu
Guangdong China
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