咬强羊肉创始人:徐永强“咬强是昵称，当地话阿强的意思”咬强羊肉创始于1992年，至今已有30几个年头，最初咬强在桐乡灵安自家小镇上开了第一家羊肉面馆，由于其独特的配方和精湛的手艺，美味羊肉面很快引来 四面八方的食客。后咬强将羊肉面馆开到桐乡市区公园路后又在永兴路买下门店将“杭嘉湖咬强羊肉”总店开在桐乡永兴路37栋2一9号。本永兴路总店常年24小时营业，每天都有很多外地食客不远千里而来，排队等候 就为吃碗咬强羊肉面。可见其受欢迎程度。 在杭嘉湖一带，“咬强”是美味的代言词，更是羊肉业界佼佼者领军人物“咬强羊肉”多次被电视台，媒体报道，“一天卖出一千多碗”生意非常火爆，客人络绎不绝！