今次阿妹带我去食私房菜，想话怀念下童年回忆。餐馆位于观塘鸿图道，位置尚算放便；装修没有坊间食肆的奢华。餐牌上看见的多是怀旧菜式。 百年烟熏太爷鸡 新鲜鸡以烟熏手法去处理是我初次品尝，而厨师的心思是以另类的烹调来突显自家品牌是欣赏的。 [强]惟烟熏做法会因惹味而抢了鸡的鲜味是有点可惜，但整体来说是OK。 [OK] 姜葱酱爆鱼瞟煲 用姜葱爆鱼瞟可除去腥味和惹味非常，口口鱼膘胶质浓；而今在其它食肆是很少找到的。 梅菜蒸菜心 儿时曾食过但已遗忘，难得在此食番。食材虽简单但极具人情味。 砂锅脆米扣肉炒饭 以为是一般炒饭，但食落居然有惊喜。因为厨师把饭分开炸和炒两部份，混入大量扣肉粒和葱粒；所有材料再用热锅盛载，除了香口惹味外还有咬落脆卜卜。

今晩和同事去了一间好有特色的私房菜馆，特色在于怀旧，坊间少有的菜色。 位于观塘鸿图道，地点尚算方便。 霸王鸡 上台时己嗅到好香的熏烟味，采用新鲜鸡只，难怪肉味浓厚，质感嫩滑，尤其脂肪位不多，滋味！ 梅菜煮菜心 记得儿时食过，好怀念啊！梅菜有嚼口，重要的是不会太咸。菜心 软腍，甜美。 爆米扣肉煲仔饭 对我而言好新奇的一个煲仔饭。将部分的饭粒炸过，混入炒饭，加入扣肉粒，蔬菜粒，惹味十足。沙煲的热度，另香气四溢，好诱人，正！ 桂花糕 平时我不太喜欢食，但这个做法加入了枣，增加了自然甜味，没有那种糖的甜腻，我钟意。 好满意的几道菜式，值得推介给朋友来一尝。

杂志推荐过来，期望有点高，鸡是比较特别的，可以一试，其他菜就没有想象中这么好。