【重庆面馆（太湖路店）简评】 [米饭]口味：红烧牛肉面汤底醇厚，牛油香气混合豆瓣酱的微辣感直冲鼻腔，牛肉块带筋炖得酥软，细面吸足汤汁却依然弹牙。香菜堆成小山般豪迈，建议提前备注忌口。辣度可选，默认微辣对江浙胃友好，重口党可加剁椒酱升华层次。 [薄荷]环境：中科大东区老街坊食堂配置。开放式厨房雾气氤氲，煮面篓翻飞的哐当声混着川渝口音吆喝，烟火气十足。墙面贴着泛黄菜单，空调冷气稍弱，夏日午间略闷热。 [服务铃]服务：老板操着重庆话确认粗细面偏好，出餐速度五分钟内搞定。免费加面需主动提，酸萝卜泡菜自取罐见底后补货略慢，但递纸巾、添茶水等基础服务到位。 [糖果]性价比：18元红烧牛肉面肉量给足六块，学生党吃到扶墙出。素椒杂酱面12元拌开满碗肉臊，包子2元/个（鲜肉/酱肉）可作加餐。人均20元喂饱碳水胃，街边店价格，地道山城味。 一句话：细面党狂喜的宝藏小馆，下次必须试试“老板，二两豌杂，起硬！”

被师弟推荐来吃的 就在科大旁边 非常方便 冰豆浆和汤包的味道都很好 老板人也很好 已经吃好多次了 推荐大家来吃