新疆烤肉在烹饪技艺上颇具专业性，其中红柳肉串尤为美味，肉质较为瘦嫩，口感极佳。此外，烤馒头也是一道不容错过的美味，烤至金黄微干，搭配大窑饮品，让人感到无比安逸，这样的搭配真是美味又惬意。 总之，个人比较喜欢，值得再去！

几个年轻的新疆人开的店，他们每天都是晚上营业，他们家里的羊肉串烤的很香很新鲜，真正的羊肉烤出来的 ，另外还有一些其他的菜，但我每次来只吃羊肉串和花生，唯一欠缺的就是羊肉串不是用红柳枝穿的，总感觉差点感觉，.味道值得推荐

我的宝藏羊肉串店！ 偷偷吃了快五年了！ 以前下楼就可以吃 现在开车一个小时也会去吃的程度 羊肉串配馕美得很[调皮] 羊肉很新鲜 肥瘦相间 烤焦之后羊油都变脆了 咬一口油香滋滋的～ 就是动作有点慢 现在生意越来越好了 等的时间也越来越长