分量很足 面条很劲道 种类也很繁多

太平峪西寺沟半日游完归来，已经是晚上七点多了。在余下镇聚友缘面庄吃个便饭。七个人每人一小碗（三两）浆水面，晚上都吃的饱饱的，由于都在50岁左右，养生也很重要。 浆水面最大的特点是浆水要正，这是鄠邑的一绝。芹菜浆水是最好的，味正菜好吃。把油烧热，加花椒粒，经油炸出味后，加入浆水，再加有炒韭菜，加适量的盐即可。 面庄的面很劲道，面量也很足。加之美味的浆水，吃起来特别大劲。