Hewei Private Kitchens (Bihai Avenue Shop)
Hewei Private Kitchens (Bihai Avenue Shop)
Chinese Food Restaurant ·
Sihui, Zhaoqing, Guangdong
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3.4
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Recommended dishes
桑拿鸡
鸡煲蟹
酸菜鵝煲
椒鹽魷魚鬚
魚身清蒸
鵝雜炒西芹
排骨煲
頭尾滾湯
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Ratings & Reviews
#阿茹的第二年又二百八十二天# 粵地禪、端一帶頗多私房菜館。大體上就是一些在地家常菜或者農家菜,想更多了解粵料的不可錯過。晚上找了一家,「爱回家禾味私房菜」離碧海灣西南門不遠。 「酸菜鵝煲」店裡的主打菜了。酸菜是本地傳統的食材,用芥菜醃的。鵝肉相當入味,可惜不太咬得動。據說平時煲的比較酥軟。「排骨煲」比鵝煲火候好。香氣四溢,好吃。「鯇魚兩味」魚身清蒸,頭尾滾湯。草魚屬於魚刺比較少的魚,清蒸味道不錯,湯略微淡了點。廣東也有鹹魚淡肉的說法,可見控鹽已經蠻深入人心了。「椒鹽魷魚鬚」最喜歡的一個菜,適合重口味的人。香酥脆爽的口感就像吃油渣,魷魚鬚又不像油渣那麼容易膩。佐酒餸飯兩相宜!「鵝雜炒西芹」鵝雜蠻大塊,不腥,口感略帶Q彈。好吃。 這裡菜量很大,性價比蠻高。相對於酒樓的菜式,更多了點煙火氣。另外這個餐館食材多為自己種養,老闆娘親自下廚張羅。飯點和店主一家鄰座而食,熱熱鬧鬧,有點家裡吃飯的感覺。 停車很方便,門口就有停車場。吃飯的話好像可以免費停車三小時。
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Details
Hours
Every Day
11:00
AM
–
9:00
PM
Open
Phone
+86 (758) 337 3239
Address
Bihai Wanxin Market, Sihui
Zhaoqing
Guangdong China
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