基本隔两天吃一次 在苏宁做工作室就开始吃了 老牌蛋糕店 没啥问题 就是最近这个新品小鸭子过于甜了

看图片品相不错，挺想吃的就专门来了。 说实话有点失望。 「芋泥流心蛋糕」芋泥奶油不错，不甜。蛋糕胚就比较逊色了，有点偏甜。四寸30块，性价比好高。 「芋泥奶酪球」比较逊色了。外面的芋泥是喜欢的 比较醇，也吃到了芋头的颗粒。里面的开心果馅不行，有点齁。抹茶馅还可以

今年回家路过，看到蘑菇家好大的招牌，写着法式甜品、无国界料理，感觉应该是家挺有品味的店，心想临走前一定要来一次。 [薄荷]环境： 店面是白色系欧式装修，进门是一截小楼梯，有种来到秘密花园的感觉[惊叹]，左手边是陈放冰淇淋的冰柜，还有一些应该是奶酪夹心的甜品（图4）那种。往前走，大厅中央整齐罗列着各种面包，靠墙摆放着一些休息，品尝的雅座，吧台有一些精致的小蛋糕，我来的比较早，种类还不是很多，不过每个都很好看。 [糖果]口味： 奶酪夹心两侧的饼不是脆脆的，口感像是拿破仑蛋糕那种夹层，像曲奇碎拌上黄油压制的口感（我不懂哈），上面的应该是巧克力脆？口感是脆脆的。中间的奶酪双色搭配，视觉效果很好，口感也不错，很绵密，舌头一抵满满的奶香和油脂香气。 碱水红茶奶酥挺湿润，应该是牛奶加的比较多，挺好吃我很喜欢，有韧性但不至于咬不断，咸香口感，回味很久。奶酥咸蛋黄般的棉沙口感，和面包的柔中带韧相互衬托，挺好的！ 海盐卷，我觉得比南京酵墅的强，个头很大，而且捏着就很蓬松，油香油香，但又不至于油多到溢出来，整个包体还是很干爽的，而且，哇，边吃边写，这个奶香面香好足呀，像是喝了一大口浓度超高的水牛奶，味道醇厚，我是真的喜欢咸香味道的面包。 [樱花]性价比： 奶酪夹心+碱水红茶奶酥+海盐卷共48元左右，我觉得考虑到个头和材料，不贵。 总体来说，味道很赞，价格虽然贵一点，但相信喜欢的人不会在意，我看到很早就有跑腿来店里，应该是订做的客人比较多，比较私房。个人觉得不管在上海还是南京，味道都算是可以的。 建议是可以主动给客人介绍各种面包，毕竟都是精心做出来的，价格也适中，客人不会说随便买回去尝尝，而且大部分客人是不懂面包的，有些也期待着能和制作者有更多的交流。店里也可以挂上牌子，介绍使用的材料，起到好的宣传作用。另外如果以后有装修升级的机会，可以考虑原木风装修，现在咖啡店和面包店都用的比较多，和面包很搭配，可以提高视觉效果，也适合拍照。如果不用原木风，也可以考虑把颜色换成暖一点的白色，现在招牌和店里的白色有一点点偏冷，即使配上黄色的灯光，也还是偏冷了些。个人感觉哈。