百味轩北京烤鸭 天下第一宴的灵魂复刻！】 终于吃到教科书级别的北京烤鸭！果木炭火现烤的鸭皮金红透亮，轻抖刀刃"咔嚓"裂开的脆响让人直咽口水，皮下油脂在高温下完美融化却不腻人。鸭肉蘸白糖入口即化，配上薄如蝉翼的荷叶饼卷起葱丝黄瓜，酱料甜咸比例堪称黄金法则。最惊艳是98元套餐送的片皮鸭，连鸭架都熬成浓汤涮菜，服务小哥全程代客片鸭解馋。人均120+承包全家人味蕾狂欢，胡同里藏着米其林三星的烟火气！北京烤鸭天花板 老字号新滋味

前几年就吃它家北京烤鸭，这又是三四年没去了。 这次去吃感觉超级好吃 hhh。可能是心里作用比较大哈。 但是北京烤鸭还是好吃，皮很酥脆鸭肉不柴再配上葱丝黄瓜丝和酱夹饼简直绝了！还有卤排骨份量太足了，吃到最后都还剩好多，卤的也很入味。最后是合家欢的汤是真的顶

地点比较好找也方便，停车去的时候人不多，去的比较早，服务态度也很好，整体来说还可以，菜品口味比较合适。里面的烤鸭骨架口感酥脆，青椒皮蛋口感爽口，整体来说比较合适，而且菜品都很新鲜，算是一次不错的体验。下次再去回购。