小周末之快闪潮州游 没有喝过白粥的潮州游是不完美的 两天吃撑般打卡了十几家店 实在油腻 只需要一碗清粥满足我的极限胃容量 随意找的路边小店 下午刚开不久我们就冲进去了 老板夫妇都在不紧不慢备货 熬煮的卤水咕噜咕噜散发着最诱人的香气 灯光下的冰鲜也是闪烁着光芒 咸腥味与芳香的卤水 仿佛让人忘记了坏天气 一颗心只为吃到最家常的美食 一碗清粥 几碟小菜 家常的味道 很爱 跟广州煲得绵软起浆的粥水相比 潮州粥反而显得淡雅清新 粥水分明 米粒都化开了花 却不黏糊 入口清爽 有大米香 粥水很清淡 没有更多的调味剂增色 最多就是几颗盐 原汁原味就这么爱了 焖得入味的卤蛋与咸酸菜 清淡与浓郁 注定是最神奇的组合了 酸菜炒荷兰豆还真有意思 重油泡熟的荷兰豆 却因为加入了酸菜 变得清爽不油腻 回味还有点甜 炒花甲真的很赞 简单的葱段辣椒蒜粒爆炒 每个花甲都是满满的肉 鲜美多汁 一点也不腥 肥美到让人心动 再嗦着花甲壳里浓郁的酱汁 这菜太有仙气了 酸甜鸡肾还真的第一次吃到 出乎意料的好吃极了 番茄酱炒切成腰花状的鸡肾 爽脆的鸡肾多了酸甜的味道 反而不那么油腻了 甜蜜的番茄粒与青瓜粒又是如此的小清新 会是番茄炒蛋后又一道我喜欢的菜了

东西还可以的，只是就是贵了点[笑哭][笑哭]