恶心到了，空心菜吃到了苍蝇……卫生堪忧！店里员工收拾桌子，上一桌客人掉在桌上的葱花也直接当着客人的面捡来丢回葱碗……

这家店开了很久我到交通路来的时候就一直存续着，明厨亮灶，扁肉是现包现下的。店里的金字招牌快10来块了，能将拌粉这道简单的小吃做的不简单也确实挺厉害的，按照老福州的吃法，拌粉要放虾油才有虎纠味，吃不惯虾油的要和店里说一声哦，不过这样子也就没有虎叫味了，菜品价格很有实在，晚上肚子饿了来上一碗，暖身又暖胃。

大众点评用来记录福州的生活吧，今天是花肠捞化。细细的粉还有点韧性。调味料很多种。不错。