开在永福路上一家不起眼的小店，老板一听就是淳化当地人。味道很正宗。汤香面筋道。而且店老板人很好，店里还提供免费的泡菜， 看我吃完了，还主动给我去加。饭的味道很正宗，很地道，而且量也很大。人很实在的一个老板。 喜欢吃地道淳化饸络的可以来试试。

比较正宗的淳化饸饹，白面的，臊子跟咱一般的臊子有点像。 应该是个新开的店，老板比较客气，也会问味道有哪些地方需要改进，价格不贵，味道跟蓝田不一样，量也比较大。不错。