兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。传说起源于唐代，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

一兰香的拉面做的很好，面条的粗细程度都分很详细，汤底比较清淡，味道很好，适合老人和孩子， 那面条粗细可选，毛细入口轻柔，二细则有嚼劲。牛肉片薄厚适中，汤头是灵魂，用牛骨等长时间熬制，浓郁鲜香。辣子更是一绝，香而不辣，为整碗面增色不少。每次走进面馆，看到师傅拉面的熟练动作就很有仪式感。一碗面下肚，饱腹感和满足感同时袭来。而且价格实惠，是日常美食的绝佳选择

一份炒拉条，在隔壁再买两个大肉包，晚餐就搞定啦[笑脸]