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Liaoji Food Shop (Chajiao Comprehensive Market Shop)
Liaoji Food Shop (Chajiao Comprehensive Market Shop)
廖记食店(槎滘综合市场店)
Snack and Fast Food ·
Dongguan, Guangdong
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(62)
4.1
AVG. COST
¥48
Recommended dishes
白灼牛腩
蒸牛肉丸
牛肚牛肉粥
黑胡椒牛骨
蒸牛肉
蒸牛展
网油牛肉丸
牛肉蒸面
牛肉(牛腩)蒸粉面
Open Dianping
Ratings & Reviews
中堂槎窖市场对面的廖记美食店。本地人早餐的人气店,烧酒佬首选,有招牌牛骨,白灼牛腩,牛肉粥,各式粉面饺子!
东莞中堂槎滘综合市场的廖记牛肉店,是开了十年的街坊级早餐宝藏地。老板早年做牛肉批发,对食材极较真,每日清晨屠场直采鲜牛,只做早市只为锁住新鲜 。 菜品全是“硬菜级”诚意:网油牛丸用猪网油裹住肉丸,肉汁混着油香越嚼越浓;蒸牛展牛舌兼顾韧劲与细嫩,白灼牛腩蘸蒜蓉酱油满是牛油奶香 。生滚牛肉牛肚粥底绵密,牛肉嫩、牛肚脆,配碗胡椒牛骨汤更暖胃。 店面整洁,烟火气十足,平价又实在,早已是本地人的早餐“加油站” 。
感觉这顿早餐有点丰富!!! 这里主要吃牛为主,去的比较晚,接近收市时间, 叫了白灼牛腩(菜单上面备注要预约)但是问的时候说有,可能是早上工作日缘故吧。口感都可以挺香的,佐料稍微咸了一点。 网油牛肉丸弹牙,入口有一点陈皮味,但是肉没有颗粒感。 牛舌和牛展可以双拼一起,味道也可以,个人觉得酱汁还是咸了一点。 牛肉牛肚粥料也挺多的。
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Details
Hours
Every Day
6:00
AM
-
11:00
AM
Closed Now
Phone
+86 136 0238 9419
Address
Chajiao Central Road and Chajiao Avenue Intersection East 100 Meters
Dongguan
Guangdong China
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