中秋节想吃炒螺～想起鸡洲猪什粥啦[呲牙] [薄荷]环境：生意是真好，有一半是空调区，早点来能拿到位置。非空调区域也有很多风扇，不太热的话还可以，环境就是大排档环境。 [服务铃]服务：一般入座后先到雪柜挑选猪杂，夹到盘子以后称重计价，猪杂粥／铁板做法。老板娘很爽快勤劳[强]员工是一家人，有默契。 [米饭]口味：「炒螺」自家调制的风味炒螺，吃了很多次还是很喜欢吃，有点像甜辣酱的混合酱料味道，很入味，微辣。螺很大只，肥美[馋]，清洗得好干净。 「炒粉」炒米粉都好正，粉应该是先焖熟再炒，有肉丝芽菜红萝卜丝，炒得透，好大份！可以试试加入炒螺汁一起吃[笑脸] 「炒迟菜心」又淋又甜，迟菜心很粗壮[强]

都已经过来吃过好几次了 周末的话坐满本地客 如店名一样这里主要是做猪杂粥的 大排档的环境空调还是给力的 吃粥也不会很热就是有点多蚊[笑哭] 猪杂48一斤自己去选料 通常我家选猪肝+排骨+面肉+熟粉肠+肉球 「猪杂粥」是煮得挺好吃的 「咸煎饼」也够南乳香味也够脆 「炸鸡中翅」反而有点油太多不够脆口