唐山懿捞福餐厅建筑面积1000余平方米。青砖、实木、小桥、流水……质朴、自然的新中式徽派设计风格,可容纳近200位宾客同时用餐。 用餐形式是中餐与火锅相结合,中餐以砂窝菜、蒸菜、生猛海味、精美宫廷点心等创新融合菜为主要经营特色,砂窝菜及蒸菜能锁住菜肴的营养及鲜味,汁液交融,啫啫作响、香味扑鼻、味道馥郁而香浓令人大有渐 火锅是豆捞与盆菜相融合的一种新型火锅用餐形式,象征着如意吉祥、捞福、捞财、捞健康。盆菜是广东沿海和香港新界的饮食习俗,已有数百年的历史,每逢喜庆节日而举行的盆菜宴,寓意团圆、吉祥、其乐融融
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