位于蒲城县红旗🚩街道 同事带我来吃 中午人挺多的 「水盆羊肉」汤很鲜美 配上两个月牙烧饼 美得很 「优质羊肉煮馍」这边的煮馍 糖蒜旁边会给点咸菜 这家主营就是羊肉系列 天冷一开始坐在窗边还有点透风 换了座位好很多~

老街坊羊肉馆是我无数次打卡的一家羊肉泡馍店。之前店面在蒲城县城南的双酒村的时候就特意去过好多次，后来由于那儿拆迁就搬到了现在的地方。刚搬过来的时候每份里面不带糖蒜，后来在我们的强烈建议下，每份老板增加了糖蒜和咸菜[呲牙]，虽然个人感觉搬过来之后和之前的味道有一丢丢的差异，不过一样的好吃[强] [薄荷]重点来了：在这家店，从起初的15元、18元一直吃到了现在的20元[惊叹]，每份羊肉泡馍自带两个月牙饼，本人强烈建议的吃法：一个月牙饼夹羊肉吃，再夹点油泼辣子或者辣酱，吃着美包包；另一个月牙饼掰着泡馍吃，一干一汤味道让人回味无穷啊，吃完再嚼个口香糖，一整天都是吃饱喝足的状态[偷笑]。 其实陕西最最正宗的羊肉泡馍就位于关中平原地区，例如：蒲城、澄县等。随便一家店的味道都比西安的正宗很多。澄县的羊肉泡馍比蒲城的名声要大，不过本人要客观评价评价一下（在澄县呆了5年）：[玫瑰]澄县的羊肉泡馍是以茴香遮羊肉的腥膻味，茴香本身的作用体现的不是特别明显，所以澄县的羊肉泡馍膻味比较大 [玫瑰]蒲城的羊肉泡馍是以花椒遮羊肉的腥膻味，人的味觉对花椒反应比较明显，所以蒲城的羊肉泡馍没有澄县的膻味大。 个人以及身边吃过很多羊肉泡馍的人都认为蒲城的羊肉泡馍比较好吃，也比较适合受不了羊膻味很重的顾客，随随便便一家店都能让你赞不绝口[色]，还有羊汤上面漂的白白的像肥肉一样的东西，那其实是明油，不喜欢可以叮嘱老板不要加[呲牙] Tips:请忽略我掰的馍[偷笑]因为不喜欢吃neng的，所以块头比较大[调皮][调皮][调皮]老板还特意给我们多送了一个月牙饼[强][强][强]

[薄荷]环境： 朋友带着来蒲城玩 第一顿吃的就是这个水盆 一直以为澄城的最好吃 今尝了这的才知道蒲城的水盆也很不错👍🏻好吃 「水盆羊肉」 汤底鲜香带点麻麻的口感 给了配料 蒜片 香菜还有好像是玫瑰咸菜的感觉 放点咸菜在汤里 绝了 太好喝了 里面有几块羊肉块 可以加在月牙饼里 再弄点辣子加进来 美得很 [调皮]把饼掰开泡汤里也很好吃 「月牙饼」 脆脆的 越觉越香 爱惨了 后悔没多买点带回去[流泪]