干煸鱼块 用的鳙鱼和草鱼的鱼背和鱼尾，回锅肉感觉放冰箱放了很久的

乡村土菜馆

超记土菜馆一家位于蔡甸小路边的土菜馆，不在蔡甸城区，开车误打误撞，走入这个何祚欢老师光顾并提字的菜馆，感觉满满的小时候的味道，好吃的连饭量都回到了10年前; *这家店其实挺打眼，外观是粉红色的，很好找 *食材和在市区有很大的区别，青菜鲜嫩，荤菜肥美，采用农家土法烧制，相当的勾引口水 *菜的价格很实在，10个人满满一桌菜才400来块钱，菜量很足。 *貌似是村里比较有名，还有几个小包房，但是整体环境只能说还算干净，不能比上市区的馆子，只是味道要出彩很多 对于有机会路过，或者不远的，这个店适合拔草，不会失望。