Xianren Breakfast Shop

Xianren Breakfast Shop

Fast Food Restaurant · Shangyu, Shaoxing, Zhejiang
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DIANPING
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3.5

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Ratings & Reviews

3.5
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le****xi
7 months ago
特意一大早从河对岸骑车到开发区吃这家店,因为超出配送了,但是又特别想吃广式肠粉,作为一个在广东呆了四年的学生突然特别想吃那种传统的早餐拉肠,加一个蛋一根生菜那种哈哈哈,然后就搜索全上虞发现了这一家店有。 [薄荷]环境: 这家早餐店真的环境收拾的非常整洁了!桌子凳子并没有那种让人恶心的油腻腻的感觉,这作为一家早点店挺难得的了,一屁股就能坐下,不用担心什么哈哈哈 [服务铃]服务: 早点店似乎是两夫妻开的,两人分工合作也特别热情,有回应的感觉真棒啊[强] 「豆腐脑」很细腻,我特意叫的淡的豆腐脑,啥都没加,就为了平常豆腐脑那个原味儿,很满意!爱了 「煎饺」我怀疑这可能是全上虞最好吃的煎饺?也有可能是我少见多怪吧哈哈哈0.75元一个1.5两个,韭菜肉馅儿的,馅儿不多,皮子却做的恰到好处,软硬适中有一点点嚼劲,似乎是自己家做的吧? 「烤包」emmm相比我叫的其他几样这个有点普通了,肉馅儿偏咸,有点干 「广式肠粉」重点来了!真的出乎我意料的好吃哦,原本以为可能会做不出那种精髓,广式这种早餐肠粉最重要的就是酱油的味道以及皮子的软糯,店家处理的算好了,跟我在广东校门口老字号做的可以媲美了,蛋香十足,里面额外添加了豆芽(正宗肠粉不叫豆芽基本上不会加的)要我说美中不足的就是这个酱油还有改进的余地,略微有一点偏甜了,虽然甜能提鲜,但是这种甜略遮盖了肠粉本身的甜味儿,或许是入乡随俗?哈哈哈跟着我们长三角地区特意加多了一点糖?不过对我这个品了无数肠粉什么口味都不偏的人来说,这点可以改进哈哈哈,总之是很满意了今天!
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Mr**ox
4 years ago

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