百顺驴肉火烧的特色在于其传统的制作工艺和独特的风味。驴肉切片细嫩，配上香气扑鼻的火烧，确实让人印象深刻。肉质鲜美，火烧外酥里软，是一道地道的京味小吃。但店内空间较小，用餐高峰期间容易拥挤，且通风条件一般，油烟味较重。服务态度平和，但在忙碌时可能稍显匆忙。若能改善店内环境，提升就餐舒适度，将使这家店更受欢迎。总体来说，百顺驴肉火烧值得尝试，

驴肉烧饼加鸡蛋汤味道不错，外卖到了还是热的送的也挺快，最近连续品尝了几家，味道都差不多这家味道更香一点，咸淡刚好，优惠少一点，不过中午简简单单的午餐还是不错的，单个成人分量还是足够的，吃完暖暖的挺不错

「精品驴肉火烧」肉很多配上青椒，她家这个加肉的烧饼，太好吃了烧饼外酥里嫩，咬一口会掉渣的脆并且一点都不油腻干干脆脆的，驴肉配着脆脆的烧饼口感很好🥰 烧饼夹肉在配一碗汤，好喝还暖和😋😋 [薄荷]环境：用餐环境也不错🙃