今天经过这里，还没吃早餐，听说这家店在莞城、万江都有分店，应该是出品不错吧，所以尝试一下。传统云吞面的做法，上桌云吞铺在碗底，面铺在云吞上，面还有点点筋道，云吞肥瘦比例能接受（本人不喜肥腻的比例），应该是骨头汤底，配云吞面吃，汤有点淡，但见好多客人点牛腩捞面，店家会配碗汤，如果这样净喝，汤的咸淡是刚好，看来下次要点乎腩捞面才对[流汗][尴尬]，埋单10元。

「牛腩净云吞」「云吞面」「招牌鲜肉云吞面中碗」「牛腩云吞捞面」「蟹籽鲜虾云吞面」「蟹子鲜虾云吞」「香辣牛肉丸捞面」巧文的云吞面不错，挺好吃的。

视频看到的巧文猪生面，专程开车 8 公里过来吃。道路非常干净，然后停车需要停到车位上，感觉严管街有风险。然后大门是敞开的，竹升面感觉是中规中矩。然后他的那个汤，没有那么咸，但是应该是煮的汤，原味汤。喝了两碗汤，还是比较满足的。但是，等我把几家老店都吃过来以后，我再回这里尝尝