莞式云吞面是广东东莞地区的一道特色美食，以其独特的味道和丰富的馅料而闻名。云吞面的汤底采用猪骨、大地鱼和虾壳等食材熬制而成，味道浓郁可口。面条则选用蛋面，口感爽滑筋道。 馅料是莞式云吞面的一大亮点，通常包括猪肉、虾肉和蔬菜等。猪肉选用肉质细腻的部分，虾肉则采用新鲜的虾仁，两者混合后打成肉馅，口感鲜美弹牙。蔬菜一般选用韭菜、胡萝卜等，丰富了馅料的口感和营养价值。 总的来说，莞式云吞面以其独特的味道和丰富的馅料赢得了众多食客的喜爱。在广东地区，这道美食随处可见，成为了当地居民日常生活中不可或缺的一部分。

[薄荷]环境：店面挺大，有风扇，天气热吃面可能会比较热。 [服务铃]服务：店家服务态度好 「云吞面」点了一个普通的云吞面，汤底带点淡淡海鲜味道，搭配几条青菜，云吞个头有点小，肉也有点少。面偏软身，我个人喜欢面硬一点的。简简单单，清清淡淡吧。还可以。

云吞面一条菜不给，白开水汤底，一点味道都没有