今年6月1日先去塘沽宴转了一下,决定游玩后午饭就在这里解决。
谁想到那天就餐人爆满,还有一家办婚礼的,饭点回来时,原来看上的海鱼拼盘,没有了,带着遗憾选了别的菜。
昨天再次来到塘沽,先去了塘沽宴,又没看到那盘鱼。出门后遇上当地一位大姐,她主动带着我们来到这家小渔馆,终于吃到杂鱼一锅出。
小店面积不大但临街,它离塘沽宴有100多米。这里有包间,圆桌、长方桌布局也合理。环境干净整洁,老板及服务员也很热情,还免费赠送了一盘虾片。
我们先与服务员讲好就餐的时间,选好一盘鱼就放心先去玩了,到饭点等候的时间就很短。
杂鱼每一条都处理得干净无腥味,鱼肉炖得特别透,筷子一拨就能轻松拆出鱼肉,蘸着锅底浓稠的汤汁,完全没有海鱼的腥味。锅边贴着的玉米饼子,下半截浸满了鱼汤,咬着又软又吸味,上半截带着点焦香,一口鱼一口饼,根本停不下来。后来还要了一碗米饭,临走把剩下的鱼带走。