做了三种呀，可能我太贪心了，第一次就想一次做好多种，心情很沉重呀，过程好慌乱鸭！ 烤制的时候嘭嘭嘭起来来了鸭，可是冷却了回缩了呀，味道不错呀，口感一般呀。 食材:低筋面粉 鸡蛋 白砂糖 蜜豆 抹茶粉 红曲米粉 可可粉 特仑苏 少量动物奶油 黄油 发酵粉 器材:烤箱 打蛋器 好多碗 伤心难过，为什么回陷了，为什么口感一点都不绵软( •́ὤ•̀)我酸了，为什么别人都说很容易，一定是我贪心又小气，只放了四个鸡蛋，蛋白也没有打发到冒尖的程度，步骤还不按照方法来。

披萨 1. 饼底(大概能做两个12寸超薄底是): 高筋面粉300g 水180g 黄油20g隔水加热 食盐4g 酵母4g 糖20g 揉均匀，醒半小时，分成两坨，擀平，扎上孔防止烤制时鼓起来。 2.烤箱上下180-190℃，饼底部刷少量油或者铺油纸，放进去预热10分钟 3.饼底由下到上涂上披萨酱/番茄酱/黑椒酱/烧烤酱，我怀疑那种都好吃，我用的番茄酱；黑白芝麻少量；少量洋葱圈彩椒圈；我因为饼比较大，所以把它分成了四小格分别放了:腊肉片，烟熏鸡肉粒，鸡柳丁和肉圆切片；最上面撒马苏里拉奶酪[色][色][色][色]0失误。 4.继续烤制15-20分钟。