SingFai Restaurant (DaaiFuk ZungSamDim)

SingFai Restaurant (DaaiFuk ZungSamDim)

Food & Beverages Related · Yuen Long District, Hong Kong SAR

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.9
(8)
午饭找了家菜馆吃粤菜,店面不大,挺干净的,午市做碟头饭也可以点菜。 「生炒骨」就是咕噜肉带骨头版本,食客推荐菜品第一名,点来尝尝,🤔味道一般般,酱汁的酸甜度不到位,肉质偏柴,不推荐[拔草] 「四季豆鸭舌」有点意思,第一次吃避风塘做法的鸭舌,与食材适配度极高,喷喷香的蒜粒,鸭舌有肉感不干巴,油炸四季豆就没有不好吃的,不会死咸,空口吃或者下酒都行。 「油浸笋壳鱼」店家端上来道一声:一帆风顺,真是个好彩头[愉快]🐟1斤多的笋壳鱼刺少,用油浸法炸至定型成3D⛵造型,点缀几片香菜叶子,火候掌握得极好,整条鱼炸至干身清爽不会油乎乎的,一圈儿褐色酱汁一闻就知道是美极酱油,鱼肉不是蒜瓣状,松软有型,美拉德反应的金色鱼鳍沾上酱汁就跟儿时🍳焦边荷包蛋撒上美极酱油味道一样,相比蒸鱼豉油,糖度稍高的美极酱油和油炸物配一脸,好一条“尤物”,不愧是招牌菜[吐][吐][吐] 「姜汁芥兰」清爽炒青菜,脆生生的。 「油浸笋壳鱼」令人惊艳,期待二刷[馋]
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糯**
9 months ago
只有香港元朗本地人才知道的大排档,元朗本地的朋友带我来吃的,在深圳越来越难吃到正宗的粤菜了,没想到这个小小的大排档可以带来惊喜。 脆嫩的咕噜肉,不油腻,一吃就知道厨师粤菜很正宗。还有这个炭烧九节虾很新鲜入味,作为广东人口味必冲!
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磨磨**
Last year
原來在小巷中也有一間充滿風味的小店。 這裡地方不大,沒有漂亮的裝修,但是食物質素一點也不馬虎。 平凡的小炒也是色香味俱全。 而且份量也頗大碟,值得再來回味。
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雅**
5 years ago

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