漁牧 (九龍灣) . 好耐無黎mega box， 原來依家13/F有間咁有特色嘅川菜雞煲烤魚，個人覺得幾唔錯！ . ▪️青瓜拌海蜇•麻辣腎片 ▪️ . 先來幾樣小食前菜，呢個青瓜海蜇我地常叫，夠清新又爽口。呢到以川菜作特色之一，點少得叫個麻辣腎片，又估唔到都唔係好辣，又係咬落爽脆 . ▪️香甜爽口菜•魚湯浸時蔬 ▪️ . 爽口菜有啲似日本椰菜，日本串燒店就沾醋，呢到就係胡麻醬。菜夠新鮮爽口，好快就食完一大碗 魚湯時蔬必叫之選，個湯差不多飲曬🤪好好味又清，食雞煲烤魚無乜清菜就要食佢！ . ▪️招牌奇香味雞煲 ▪️ . 個名咁特別，緊係試下，呢個唔辣而且個味真係唔同出面一般雞煲醬，有少少八角香氣，雞件本身以為一煲仔好少，點知食食下都發現好多件，有啲仲好大舊下要遲啲食因為未熟透！ . ▪️火熱香辣味烤清江魚•冬瓜•鴨血•紅薯粉▪️ . 呢個真係令我又愛又恨嘅烤魚，好辣呀原來但真係好好食😋辣到我地成身汗鼻水都出埋，先食原條煎炸過嘅魚，入面本身已經有寬粉，薯仔片同萵荀片，到後來就再叫配料加，辣配鴨血真係一流架，到冬瓜好索味！紅薯粉係扭紋煙韌！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) . 📌 漁牧 (九龍灣) 九龍灣宏照道38號企業廣場5期Megabox13樓5號舖 環境：⭐️⭐️⭐️⭐️ 味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 服務：⭐️⭐️⭐️⭐️ 價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

父母和太太来到九龙湾和我食饭，当然要找一间好一点的餐厅，于是便来到Megabox 13楼的酒楼层，看到餐厅颇为吸引，便决定光顾渔牧😙 位置（8/10）：餐厅设于Megabox商场13楼，有专车由九龙湾站直达商场，商场有不少知名品牌，给IKEA及AEON等，逛街交通都算方便👏 环境（9/10）：步入餐厅已感觉高级中菜的格局及装修，甚至有小桥流水，加上楼底高，餐桌空间感十足，能让客人舒适🎶 服务（9/10）：侍应们相当有礼貌及亲切，主动帮忙下单，上菜收拾亦快，桌面亦有提供消毒洁手液，服务不错💕 食物（9/10）：餐厅以川菜为主，其中有各式口味的烧鱼，亦有各款鸡煲，当然少不了一些中式小菜及前菜，适合一家老少光顾 先点了三款前菜： 香甜爽口菜 ～ $26 用上芝麻酱沾上包心生菜，爽口之余芝麻酱香甜味美 青瓜拌海蜇 ～ $32 即是凉拌海蜇，口感爽滑，芝麻及麻油味香 麻辣肾片 ～ $42 香辣惹味，肾片软滑易入口，份量亦有不少😄 主菜方面，由于是川菜，又怎能不点米饭及蔬菜呢。 鲜虾扬州炒饭 ～ $98 炒饭晶莹剔透、粒粒分明，而且鲜虾爽口弹牙很新鲜，加上香葱及生菜伴碟调味，味道很不错😋 鱼汤浸时蔬(菜心） ～ $83 鱼汤味道鲜甜，而菜心够新鲜且煮得很稔，加上放入煎香的蒜头，更为香甜😉 养颜花胶鸡煲 ～ $298 主打菜之一的花胶鸡煲，花胶发得够大，而且软滑可口，而鸡用上鸡髀肉，啖啖嫩滑口感，加上香辣酱汁，整个鸡煲很香浓入味😘 火热香辣味清江鱼 ～ $298 另一主打当然是烧鱼，选了火热香辣味的清江鱼，没想到不是麻辣也加入了花椒，加上本身的红青辣椒，味道更比想到中还香辣。我们加钱配了莲藕片、莴苣及芽菜，加上本身有的芫茜及花生，味道及口感丰富。而清江鱼很大条，多肉少骨，肉质嫩滑，很易入味，值得一试 由于食物有点辣，故点了几款饮品： 青柠柚子冰 ～ $29 柚子加上青柠，酸酸甜甜，开胃解辣😆 咸柠雪碧 ～ $29 有咸柠檬及青柠的咸及酸味，加上雪碧的甜及汽水的爽快，解辣一流 泰国椰青 ～ $39 椰青够新鲜，味道清甜，当然也能解辣🤣 🥢茗茶 ～ $15/位 由于晚餐时份，喝中国茶会较易失眠，所以选了一款叫 舒压薰衣草配紫罗兰 的花茶，味道很香而且特别😃 总括来说，这间川菜馆由环境、服务以至食物质素都很好，可说是近月我们试过最好的川菜餐厅，喜欢食辣的朋友不容错过 🌺渔牧 🌺地址：九龙湾宏照道38号企业广场5期Megabox 13楼5号铺

今日带爸爸妈咪行下MEGABOX~同屋企人一齐最岩就系食中菜~13楼有好多选择，上到去见渔牧有鸡煲食，就二话不说扑鎚食呢间~ 入到去见环境几好，爸爸最怕嘈，呢度同隔离檯有D距离，而且装修古色古佢，一入到去两老已经表示好满意~睇下MENU，价钱都唔算贵，我地就前菜、鸡煲、烤鱼、炒饭同饮品都叫D黎试下~ 前菜叫左麻辣肾片、沙律菜同青瓜伴海蜇~麻辣肾片食落唔算辣，但有麻辣既香味，食落条利都麻麻地痹，好爽好香好正! 肾片又够爽口~我超锺意~怕辣就右埋沙律菜一齐食平衡下个口感~沙律菜上面加左满满既芝麻酱，所以又香又健康~而海蜇都够爽口弹牙~几款前菜我地都好满意~ 火热香辣味烤青江鱼 之後上既系火热香辣味烤青江鱼~餐厅用一大个长方形铁盘装住原条青江鱼，上面铺满辣椒同芫茜~睇见个样已经觉得辣味十足同好刺激~食落口鱼肉好嫩滑又唔腥，加埋D花生食仲好香口~鱼身底下仲铺左D薯粉，将鱼肉加薯粉加酱汁一齐食真系好食到食指大动~ 养颜花胶鸡金 以为条鱼已经够出色，点知花胶鸡煲仲正~面头既花胶块块都好大而且够哂厚，索左D鸡煲酱够哂香口，食落口浆浆地，骨胶原爆灯!鸡肉又大大件，食落一D都唔鞋口，而且一路有炉热住~呢个天气食真系冇得弹! 鱼汤浸时蔬 有咁多重口味既野一定要整番个菜BALANCE下，鱼汤浸时蔬用左菜心，D菜索哂鱼汤好入味又解腻~菜心爽脆唔老~ 鲜虾杨州炒饭 然後上埋鲜虾杨州炒饭，份量比想像中少，但因为食其他野都好饱，所以反而呢个份量岩岩好，炒饭炒得乾身粒粒分明，鲜虾爽口弹牙一D都唔油腻!晚饭最紧要有饭气落肚，唔想食白饭咁DRY，食呢个炒饭绝对系首选~ 椰青 饮品方面除左有茶饮，我地仲另外叫左椰青，食辣野饮椰青绝对系绝配~劲夹!仲跟埋匙羹俾你笔D椰肉食~一个价钱有野饮又有甜品食咁~真系超抵~ 呢餐饭食到个个都好满意~一家人聚会一齐食就岩哂~