停车超级方便。菜品的味道很好。九江米酒口感非常醇厚。五指毛桃线鸡非常嫩滑。

[惊叹][惊叹][惊叹]住广州西边的朋友，如果是吃货，挺开心的，因为无论去芳村、佛山南海等地都几方便，开车半小时有很多新鲜农庄和食肆可以选择，起码不用在市区吃预制菜。 今日推荐这家在金沙洲，门前有停车场（虽然唔系好多位）听朋友讲，晚上来就肯定爆坐，所以我们选择工作日的中午，也坐了有大半个餐厅。[点赞][点赞][点赞] [薄荷]环境： 普通餐厅的环境，中午坐得还算宽敞，看一下旁边垫起来的椅子，估计晚上应该超多人。 [服务铃]服务： 朋友有老板娘的联系方式，掌翼煲可以预先煲住，鸡煲到现场开始煲，汤底五指毛桃先煲1小时。 [米饭]口味： 这里的掌翼煲是我吃这么多家最真材实料的，全都是大大的鹅掌鹅翼，师傅焖的火候也掌握得很好，软烂入味，我们7人就吃完了3斤。对于打火锅的扇鸡的重量也是有讲究的，不是一味大而且重就好的，这里选择的扇鸡处理好大概4-5斤之间，而且砍小件上，容易熟，一煲鸡落去，滚起来关火焗几分钟，鸡肉刚刚好，爽滑有弹性。吃之前把鸡油的那层捞起来，吃鸡的同时开碗鸡汤。其实做餐饮就是细节管理，多做一点点，效果差很远。[比心][比心][比心] [糖果]性价比： 这里打火锅的青菜免费请你吃，有生菜、西洋菜、皇帝菜、冬瓜等。餐前小吃也请你吃，有花生、凉拌木耳、黄瓜等。[强][强][强]

我们喜欢提前预订，然后打包回家吃，回家稍微加热就可以了。堂吃的话有提供米饭和蔬菜，选择还是很多的。我们一般4个人下4斤掌翼，再加配菜，就已经卓卓有无了。他们家的笋干和鹅肾也很好吃，可以各加一份放到里面一起焖。