餐厅的菜品性价比超高，菜量很足，餐厅的菜品口味超级好吃，餐厅的食材超级新鲜，斋濑粉滑爽可口

[薄荷]环境： 在菜市场里的烧鹅店，招牌被熏得黑黑的『黑店』，要不是门口一堆荔枝木和一排烤炉，一不留神就会错过。店里只有大吊扇，没有空调，桌子也非常有限，四五张的样子。可以说没有环境可言，大多数的街坊都是打包带走。 [服务铃]服务： 夫妻档，在厨房里忙进忙出，无论是堂食还是外带都得乖乖排队点单。由于做菜人手有限，只能优先外带。 [米饭]口味： ✔烧鹅：排队的人挺多，一度担心大老远来吃不上。还好门口有炉子，橱窗里的卖完，老板会去烤炉取新的补货。烧鹅跟之前吃过的不一样，没有酸梅酱，有卤汁，甚至还有蒜粒在上面，皮是脆的，但是肉略有一点肥。可能小炉熏烤的缘故，鹅肉肉质不柴比较多汁，吃起来带有蒜香和果木的复合型香味。 ✔叉烧：只剩半份例牌，味道跟平时吃的叉烧不太一样，可能比较薄的缘故，果木的熏香味比较重，是好吃的。 ✔豉油皇鹅肠：可能忙中出错，做成了葱炒鹅肠，因而味道比较清淡，但鹅肠没有异味，处理的比较干净。 ✔炒鹅杂：调味比较好，比较下饭。 [糖果]总体评价： 大岭山从来不缺烧鹅，缺的是出品稳定、特色口味、用心经营的烧鹅。就冲门口老板荔枝木堆前贴的告示，我也得来一探究竟。真正的吃货必须有点探险精神，如果没吃过这种类型的烧鹅，并且愿意在没空调的环境吃，还是可以试一试的。

鹅腿饭30元 烧鹅70元一例 「半只烧鹅」四大一小吃不完还要打包，超满足，新鲜出炉皮超香，肉质比较结实，不像新会古井的烧鹅，比较滑嫩，各有风味 「斋濑粉」还可以吧，比米饭好吃，汤底有点药材味 [薄荷]环境：一般般吧，小店风格，吃多久烟熏了多久，真的是荔枝柴烧制，冲着新鲜出炉，推荐！ 老板在门外贴的警示有点搞笑