总体来说还是可圈可点的，在选择的种类上非常的丰富，普通的热干面当牛肉面应有尽有，口感属于比较大众类的，不会有太突出的感觉。然后门口还有各种的喝的，搭配起来会很舒服。豆腐脑呀，米酒都很多，然后搭配上过早就更舒服了。

起因是之前有一次吃蔡明纬家的热干面，觉得比蔡林记的要好吃一些，所以后续就尝试了好几家他们家的店。 但尝试过后，就只能说水平还是参差不齐的，有的味道比较好，有的就一般。当然，蔡林记的店也是一样，还是最老的那家店最好吃。

热干面他们家的还是挺好吃的，店内干净卫生[25干饭][25干饭][25干饭]