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Shanghai Tavern Western Restaurant (Shanghai Edition Hotel)

Shanghai Tavern Western Restaurant (Shanghai Edition Hotel)

Shanghai Tavern西餐厅(上海艾迪逊酒店)
Western Cuisine · The Shanghai Edition
HOURS
Closed
DIANPING
(4.5K)
4.7
AVG. COST
¥253

About

Shanghai Tavern是一家已经连续五年荣膺米其林指南入选餐厅的现代欧洲风格小酒馆。餐厅提供全天候时令菜单及招牌菜肴,是满足不同需求的完美聚点 酒店行政总厨 Chef Rossi 严格挑选当季食材,融入现代元素,丰富菜品选择,平衡中西不同菜式在菜单上的搭配,使食材在散发本味魅力的同时强化口感达到对味蕾的冲击,让品尝美食回归纯粹的享受,引领耳目 秉持艾迪逊独有的“社交”基因,餐厅特别打造开放式厨房增进厨师与食客间的互动,联结美食、厨师和食客之间的多元关系,让宾客在享受精致美食的同时,也感受到厨师烹饪时的专注和心思。

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Ratings & Reviews

4.7
(4,542)
餐厅环境非常好,餐厅服务超级棒,背景音乐🎵很好听,菜品非常新鲜有特色很好吃,甜品又好看又好吃👍
芭**
Last year
说实话是不及预期的,尤其是把很多没见的同事5周年的聚会选择了这边,无论是餐品新鲜程度和菜肴制作的水平,服务的积极性,都没有达到五星级酒店,尤其是米其林餐厅的标准。 先说好的吧,可能就是当你对不足的地方提出改进意见后,他们能够响应。还有就是拿面包的地方,请厨师帮忙在面包烘烘烤一下变热的,他们也帮忙了。 服务是真的远远低于其他同档次的餐厅。友人入座超过十分钟没有人来倒水。整顿饭过程中,都需要叫人来加水。也没有人收盘子,我只能是把盘子放在外面的椅子上,或者叫人来收。餐品补充也有问题,生蚝说有两款,但其实大部分时候只有韩国的,需要和服务员说才有,服务员说会把新开的生蚝送过来,可能十五分钟之后还是没来,再催再来,这个情况发生了两次。起泡酒说有两款其实只有一个,服务员说没有到货。三文鱼说是自己腌制的,所以后面都没有了。服务员来通知最后收餐时,西瓜已经没有了且没有补。 是冲着生蚝和西班牙绿标火腿去的,生蚝第1轮吃的非常的不新鲜,很腥味。我立马提出了需要他现开,服务员一开始是挺嘴硬的,说这个就是现开的,但是懂的都懂,现开的生蚝,它是很嫩的,且贝壳里面会残留一些它自带的海水,但是它摆盘出来的是完全没有干瘪瘪的,后来事实证明他重新开了之后就很新鲜。新西兰的生蚝和韩国的生蚝,新西兰的稍微小一点,更咸一点,韩国的个大新鲜的都还不错。 西班牙现切的火腿还是不错的,偶尔有薄有厚。水果和甜品都挺不错的。点的菲力牛排三分熟,肉非常柴,也不行。 总体对不起米其林餐厅的称号
呆呆**慧
Last year
欢乐早午餐的半自助餐,带着小孩去,小孩居然还能半价,非常的惊喜。 [薄荷]环境:靠着南京东路靠窗,能看到行人来来往往,酒店的环境也很不错,餐厅是开放式的,没有任何的异味。 [服务铃]服务:服务员的服务都很好,换盘子很及时,介绍菜品也很不错。 「香烤海鲈鱼」食材很新鲜,摆盘也很漂亮。 「炭烤牛菲力」三分熟的菲力烤的非常嫩,佐菜是胡萝卜和蘑菇搭配的,酱汁也比较清淡,非常满意。 「法国芬迪克莱尔生蚝」很新鲜的生蚝可以敞开吃。
还我**拳
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
High Chairs
Accepts Reservations
Scenic View
Portable Charger

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