【觀塘抵食潮牛放題🔥】$298狂嗌5款潮汕牛＋豪華海鮮拼盤！花膠雞湯濃到黏嘴唇✨ ——————————————— 💥爆棚性價比！觀塘工廠區驚現潮汕牛肉放題神店「淥鼎記」！$298/位不僅能任食5款現切潮汕牛120分鐘，居然還送雪花肉＋海鮮拼盤＋花膠雞金湯鍋底，自助區更有啤酒汽水任飲，最後用Haagen-Dazs收尾…今次真係飽到懷疑人生！（文末有彩蛋[礼物]） ——————————————— 🐂牛魔王必衝！5款潮汕牛解構 1️⃣ 匙仁｜肩胛芯肉，油花如雪花細密 2️⃣ 匙柄｜肋骨下刀工精切，紋理似樹葉 3️⃣ 吊龍｜牛背里脊筋，爽脆帶脂香 4️⃣ 牛札肉｜手打牛筋丸升級版，彈牙爆汁 5️⃣ 花趾肉｜小腿內側黃金部位，筋膜脆爽 ✨隱藏彩蛋：每桌免費送一碟「雪花肉」，大理石紋油花入口即化，坊間單點$200+！ ——————————————— 🍲靈魂湯底｜金湯花膠雞鍋實測 一上桌就被金黃湯色震懾！湯頭用老火雞湯熬足8小時，倒入整碗「手指厚」的花膠，膠質濃到湯勺拉起時能拉絲黏唇！雞件選用三黃雞，嫩滑到骨肉自然分離，秋冬飲一碗簡直像給皮膚打滿骨膠原💋 ——————————————— 🦐震撼贈品｜生猛海鮮拼盤 以為牛肉是主角？這盤「活跳跳海鮮」直接搶鏡！ ▫️生蝦｜上桌時鬚腳還在顫動 ▫️鮑魚｜肉厚飽滿，用勺輕戳即回彈 ▫️扇貝｜貝柱橙黃如琥珀 ▫️沙白｜吐沙乾淨，煮開即爆鮮湯 海鮮控看到這盤已值回一半票價！ ——————————————— 🥬自助區亮點搶先看 ▪️蔬菜區｜水耕菜＋山茼蒿＋玉米筍 ▪️丸餃區｜手打墨魚丸＋韭菜豬肉餃 ▪️飲品區｜青島啤酒暢飲＋洛神花茶解膩 ▪️壓軸彩蛋｜每人任選Haagen-Dazs杯裝雪糕（比利時巧克力/草莓芝士蛋糕味） 真實食後感：本來擔心工廠區放題質素，結果被花膠雞湯驚艷到連喝三碗！牛肉現切不手軟，海鮮活跳程度堪比魚市場，$298呢個價絕對係高質，高性價比[强]