[薄荷]环境： 就在中电大厦巴士站往里走，黄色招牌，生意很好，经常吃。 「秘制咸香鸡」手撕鸡就是煮过的鸡肉拌上秘制调料，撒上芝麻，香喷喷，一个人都可以解决半只，超级下饭！就是有时候会拌得有点过于咸，味道还是很好的。 他家生意也挺好的，有时候下午去买都卖光了。是会回购的店噢。

也算连锁店了，和广州仔味道有些差异

厚兴瑜记手撕鸡的店在珠海不同地段的卖的价格也不一样，前山和湾仔店便宜，吉大的贵几块每种东西都是。出品因为是加盟店基本一致，顶多是偷懒拌与不拌的区别，比如盐焗鸡肾前山那家就会现拌加芝麻香菜盐焗粉，前山那家盐度也比较淡不会很咸，吉大和湾仔的则都是直接给你一盒撒了芝麻放了很多香油的鸡肾。手撕鸡味道还不错，最喜欢脆脆的鸡肾，比广州手撕鸡的拌料清爽不粘稠量也更多点。