这次来杭州第一站就预定了里安～ [薄荷]环境： 位于康莱德酒店的50楼，需要换乘电梯到达。不过一楼的门童，居然告诉我说不知道里安，应该是新来的吧。窗边位置都有巨大的落地窗，一览无余外头的景观。很适合拍拍拍。 [服务铃]服务： 毕竟是黑珍珠的店，服务自然是不必多说。细节满满，都是以客人的需求为最优先级。 「龙虾麻婆豆腐」每桌必点的龙虾麻婆豆腐，一点也不油腻。龙虾和豆腐的交融相得益彰，非常下饭。「海胆流心皮蛋」除了小也着实没毛病，怎么可以让一颗平庸的皮蛋充满了丰富的灵魂。层次饱满。「黑醋粒脆皮雪花牛肉」这道菜就不是很推荐了，裹粉的确酥脆，但是里头的牛肉就火候有点过了，卡牙，有点太干了。「锦鲤戏燕」怎么可以这么颜值满满。而且非常解腻，清爽的口感，很适合夏天。「牛油果翡翠百合」牛油果和百合的组合。有清爽有绵密有厚重有清甜，非常适合夏天。

风景无敌，味道一般。 我的餐巾上还有上一个客人留下的干了的米饭粒.... 因此经理送了我们一人一个甜品...

[薄荷]环境:来福士的康德莱酒店楼上，远眺洲际酒店以及钱塘江对岸的大小莲花都很清晰，天气不好除外 [服务铃]服务:这家餐厅是黑珍珠和米其林的常客，服务自然是有保障的。 总体菜品主打个色香味俱全。凉菜精致，量不多，人多的话，每人尝一点都做不到。 「锦鲤戏燕」这个甜品的造型真是过目不忘，口味也适中，甜而不腻，锦鲤惟妙惟肖 「泉水松茸菌皇汤」清清爽爽，突出了松茸的本味 「果丹皮鹅肝山核桃」这个也是造型比较有辨识度，搭配也比较好吃的创意菜 「辣汁花螺」算是比较浓郁的凉菜 「松露粉文火牛肉」火候恰到好处 总之，这家店除了价格有点高，没啥可挑剔的