這家小店在北角，一直都很神秘！門口不知道在那邊進去！在附近散步上週終於決定試試！ 環境不大，除了吧台就只有一張6人桌！還有part房！感覺怪怪的！我們比預約遲了一小時，中途也有打電話溝通！服務是可以的！ 自帶紅酒來多點一瓶餐廳的酒就能免開瓶費！餐廳就是不貴，但是菜品性價比不高，680港幣一個的紅蝦意麵很膩而且不值得！牛骨髓做得也一般，菜式偏油和膩！估計試過就算了！

紅蝦意粉好吃，值得一試，其他食物不過不失

北角地铁站出口不远的一个小店，门很隐蔽，很容易错过。这家店主理日法融合，有点私房菜的性质，吧台可以坐8位加上一张四人台，所以很容易满员。主厨曾经在菊乃井修业，菜单是omakase，结合了日法元素。 前菜四小样一上桌就让我想到了菊乃井的两次造访。「生和牛塔塔」在麻油和一丝柚子酱油的激发下让牛肉的浓郁香味布满舌尖。「油甘鱼寿司」倒是没有什么特别，做成了箱寿司的样子。「海胆鱼子酱茶碗蒸」非常好，这个是冷式茶碗蒸，鸡蛋羹口感如凝脂，在海胆和鱼子酱两种不同类型的鲜味下碰撞。「花生酱无花果」特别的地方在于这两种食材的搭配。 接下来是「洋葱奶酪汤」。这家店主菜都是围绕碳烤炉进行，用的是备长碳。这里的洋葱汤是日式法餐的做法，奶酪在汤的表面而汤本身是清的，搭配刚刚出炉的日式法棍的松软香酥，很完美的体验。这跟法国那种浓汤体验截然不同。 意面有海胆和红虾两款可以选。我选了招牌的「阿根廷虾意大利面」，虾油熬出来被意面完全吸收，鲜味顶级。 重磅主菜是一块A4和牛碳烤扒，搭配了烤玉米芯和其他杂菜。必须要赞一下这么慷慨的和牛分量和完美的火候。无需过多缀饰，食材本身已经征服一切。 甜品是「舒芙蕾松饼」，这也是第一次吃到这种创新的souffle，口感质地绵软，内部半流质，搭配雪糕和日本提子，很赞。 最后还有一杯咖啡以及藏在咖啡杯座里面的巧克力来结束这一餐。 总评：很有特色的日法融合，就两名厨师有条不紊的料理一切，手法娴熟行云流水。人均1000出头的价位，性价比很高。其实光那一块和牛排，有的地方就要卖到600-700了。位置少，需要交订金，并且一个星期内不可更改，所以真的要诚心去才行。