赵记米皮郑州连锁经营、这家店就在小区西门附近，每次回家路过都忍不住想进店吃一碗米皮，传统工艺蒸制，口感清爽劲道。本来米皮是不加芝麻酱的，但敌不住芝麻酱太香了，每次都让服务员加点芝麻酱来满足味蕾。 他们家除了秘制凉调类外，还有砂锅、热菜和小吃套餐，青椒鸡蛋饼也非常不错

印象中好像有这家，可能是当时修高架搬迁了吧。这是多少年前的记忆了。一家小店，门头不大，店家很亲切，我是看着这个小招牌进来的。也吃过几家米皮，他家的虽然说不上多么好吃，但是绝对是可以吃的。我点的米皮凉皮凉惨，米皮微弹凉皮筋糯，调料不油微辣非常香，如果再辣些应该更好吃。

发现这一家真的是宝藏店铺， 无论从味道、口感、💰价格、份量哪个方面去比较都是略胜一筹，关键老板态度也特别特别好🥳 💥强推【各种米皮凉皮擀面皮牛筋面两掺】 他家的米皮、凉皮、擀面皮….都是纯手工制作 吃的出的品质高，面筋也是手撕的那种， 味道超好，量特别足，价格也实惠，最主要的是人真的很多[笑哭] 能吃辣的多放点辣椒🌶️，简直太满足