同学聚会，临时起意，定在了这里。之前打了电话，预约了包间。 溜达溜达过来了，生意不错的样子，门口就是两个大冰柜，看菜点单。我想吃红烧肉的……最后被老板强烈要求改成了酱排！ [薄荷]环境： 普通寻常，没有任何亮点，就是民居改建的。大约有七个包厢吧！ 「鸭掌」 味道尚可，无骨鸭掌处理得比较干净，感觉炖得也比较透。 「花生拌粉皮」 很喜欢的一道菜，酱汁调得很可以，微微甜，和蚌埠老一辈的调味发酸有很大的不同。 「水煮干丝」 发小一定要吃的一道菜，这家发挥正常吧，感觉调料给重了点。 「红烧驴板肠」 我很喜欢的一道菜，烧的很有味，处理得也比较干净，炖得还算是比较透的，我吃了不少，感觉挺下酒的！ 「酱烧排骨」 还不错，这家我觉得难能可贵在，菜品都是属于稳定发挥的！虽然是排骨，不过肉也比较多！老板应该是针对性备菜，烧好，然后重点推荐。这就是不给我烧蹄包肉的缘故吧！ 好在酱排我吃着还算满意，推荐一下这家！ 「红烧土鸡」 红烧鸡有三种：子鸡、土鸡、老鸡。 我吃的是土鸡，好像是158，烧的挺透的！是那种比较厚重的味道，不是多辣的刺激！比较适合皖北人来吃！ 「小炒豆饼」 在蚌埠算是一道比较有名的菜啦，虽然从原材料的获取到制作手法，都不怎么麻烦，不过并不影响它很受欢迎。唯一的问题就是油大啊！！！ 「胡辣汤」平平无奇，不予评价。 「水芹菜炒肉丝」 因为是吃饱了，朋友加的菜，没啥感觉，不喜欢水芹菜的口感。 「干锅包菜」 对朋友的点菜能力表示质疑……已经很饱了，再吃油腻的，不大行啊！ 「菜馍」 现做的，太多葱啦！