熔意蹄花火锅创立于2016年，首家门店位于青岛市北区清江路，是一家以香辣蹄花为招牌主打的火锅品牌。 品牌创立以来，熔意蹄花火锅致力于打造年轻群体对新派火锅口味的体验追求，时尚轻奢的装修氛围，配合着外皮酥脆、筋肉弹牙的香辣蹄花，顺势俘获了大批猪蹄爱好者的芳心，在2022年荣登大众点评必吃榜！ 目前，熔意蹄花火锅继续坚守初心，追求食材与口味的创新，并且将这份美味带到了潍坊、淄博、寿光等地区，让更多的美食爱好者发现我们了解我们。