起码开了十几年，新鲜羊肉，4人食2斤羊肉+1斤羊排已经足够了，天气冷冷的，汤底差不多都喝完了，下次一定来

多次帮衬了，羊骨筒滚出来既汤好饮，直接几大碗。汤后噶骨筒都好鲜羊肉味。可惜蘸料简单，环境就大排档，无什么服务。

在偏僻的路边下车，一路走过去，左边是黑乎乎的树林。进了村还是人烟稀少，只见路两边一溜的私家车。很怀疑是否开门。 走近一看，灯火通明，店里店外几乎坐满。 有给2-4人准备的小桌子。 除我们以外，都是大家庭出动。 锅底是羊汤，飘几个玉米、木瓜和胡萝卜。 从点菜到开锅时间漫长，几乎要饿晕。 羊肉一开始没炖烂。 先下「羊肉片」尝尝。潮汕人DNA动了，下在漏勺里，片刻便捞起，美其名曰怕找不到了。 果然嫩滑像潮汕鲜切牛肉。 这里羊肉味道比较清淡，对怕膻人士友好。但成也萧何败也萧何，羊味不足，鲜味也不足。 「清炖 羊肉」多煮一会便软了些，不过还是上桌前就炖烂比较好。 配的蘸酱里撒了密密麻麻的芝麻粒，和麻酱似乎有相同的道理，芝麻粒配清淡羊肉，麻酱配重口羊肉，彼此不抢戏。 汤不够鲜，支竹放里面就不出彩，不如留肚子多吃点青菜。 青菜是一大盆，适合一大桌，对于两个人，感觉足够打包一半回家，第二天的青菜都有了。