Madagun

Madagun

Fast Food Restaurant · Qingshanhu, Nanchang, Jiangxi
HOURS
Closed
DIANPING
(634)
4.1

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.1
(634)
赞赞赞,价格实惠。份量也还行 。朋友们可以试试,口味还是不错的。推荐给大家。
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宇、**子
4 months ago
彭家桥路上的一家小店,我沿着玉带河一路骑电动来,最方便了~ 红白豆腐各来一碗,马打滚来两个,天气热这样吃超级爽~真材实料,没有那些黑科技[点赞] 就是他家的空调柜机叶片不让动,有些座位会被冷风直吹,需要自己找好座位[快哭了]
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冲天**纸
4 months ago
“彭家桥”地铁站不远,和“江西电视台”相望。 河畔邻街上的本土小吃店,命名直白至极精炼。 南昌的local小店,总是有粉面汤店的基因在。 明明油炸糯叽叽的主打,又能找到很多相似的共同菜品。 “马打滚”,虽说在南昌街头如今并不多见。 麻花式的螺旋辫造型,却和另一道本地传统小吃“牛舌头”并无二致。 在尝过之后了解,它更像是“白糖糕”+“牛舌头”的组合演变。 和白糖糕一样的质地,酥炸的焦黄外衣,包裹住热气滚烫的糍粑口感。 再附着一层足量的黄豆面和糖霜,以沁甜来缓和平衡油腻感。 口味来说,和白糖糕差距其实不算大。 但造型使然,尺寸放大后,焦脆和内心比例显得更优秀。 两只囫囵下肚,是我喜欢的味道。 判断一家店是否好吃的标准,可能在于将一个算不上我日常所吃的食材,做出了意料之外的风味。 「猪血汤」 南昌经典的「猪血粉」简化版本。 几乎是同样输出,考量的是的猪血新鲜程度。 调味只是质朴的鲜亮,只用姜味来盖住猪血的腥。 猪血含量颇高,足够弹嫩丝滑。 捞起不用咀嚼,待这口滚烫由嘴入喉,便着实过瘾。 对于喜出望外的小店,不用吝啬赞美。
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貪嗔**者
4 months ago

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