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21 Tiande Secret Gan Shishucheng Steak Bar

21 Tiande Secret Gan Shishucheng Steak Bar

21天的秘密·干式熟成牛排餐吧
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DIANPING
(2K)
4.7
AVG. COST
¥256

About

“干式熟成”则是在熟成环境(温湿度,风速)下经过14天以上的保存,再去掉一层外壳后得到的,从最终的呈现来说,干式熟成拥有迷人且复杂的香味。 牛排在经历21天干式熟成后,外表风干形成保护曾,内层产生酵素令肉汁和油花更集中,尽管会有2~3成的损耗,但牛排肉质会变得更加柔嫩、饱满多汁!

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Ratings & Reviews

4.7
(1,952)
[米饭]口味:套餐里面点的东西都不错,味道对得起这个价格 [薄荷]环境:去的时候是周末,家长小孩比较多 总体还算过得去 [服务铃]服务:上菜比较快 会随时加水 服务也是比较到位 [糖果]性价比:买的套餐还不错,周末聚会聚餐可以参考过来打卡。
Th******桐桐
Last year
汇港购物中心一期1层东门120-118(海上世界地铁站B出口),必须吹爆这家熟成牛排店。就在海上世界附近,优雅的环境,优质的服务,牛排是熟成的,要了三分熟,特别香浓,吃的就是原味了。 「招牌干式熟成肉眼牛排」今天吃的肉眼排,软嫩可口,简直就是人间美味之一。
Ki*****87
Last year
这家店的前身也是西餐,不知道是不是只是换了个名字而已,环境跟以前一样,味道也依旧好吃,适合小情侣。 「黑松露蘑菇汤」汤体浓稠绵密,蘑菇味鲜香扑鼻,黑松露的独特香气融入每一口,不冲不烈,只添高级感。入口丝滑,咸香中带着菌菇的醇厚,暖乎乎一碗,瞬间唤醒味蕾。 「帕马火腿藜麦蔬菜沙拉」沙拉里的帕马火腿咸香,有机蔬菜清爽,新鲜的玉米块,挤点小汁,解腻又开胃。 「熟成澳洲和牛」万年5成熟[馋]湿式熟成让肉质更软嫩,油脂香在口中爆开!简单撒上玫瑰盐或者黑胡椒,足以~份量再多一点就好了[惊叹][惊叹] 饮料:蜜桃香柠and蜜桃香橙,收尾清爽驱散了主菜的厚重,让整餐的味觉落得轻盈舒服。
Pa**彭
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Delivery
Outdoor Dining
Non-Smoking Rooms
High Chairs
Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Delivery
Outdoor Dining
Non-Smoking Rooms
High Chairs
Accepts Reservations
Pet Friendly
Large Tables
Private Rooms
Mobile Payment
Booth Seats

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