糊辣汤味道和河南胡辣汤虽然大不相同，配料也完全不一样，但是口味上都十分满足，土豆块煮的绵绵的，一抿就化开了，其他蔬菜也是非常不错，有绵软的也有爽脆的，口感都各有特点，肉丸子也非常有弹性，汤底麻味十足，推荐！

据说是当地人超喜欢的早餐胡辣汤老店，特意过来尝尝。 买了馍，掰成小块儿，放进去，美滴很。 胡辣汤里面给的牛肉丸和蔬菜都很多，可以按照自己的喜好放辣椒油，辣椒油不会觉得辣，是很香的那种口感。 牛肉饼香酥好吃，价格亲民[微笑]

很抱歉给你提供这样的负面评价，但我还是想实话实说，这次在这家店吃胡辣汤，体验感不太好。不过我是食品药监局的人过来肯定会让你关门停业的。 一开始，店里的环境就让人有点心里打鼓。地面虽然没有明显的垃圾，但角落里、桌脚边能看见一些灰尘堆积，感觉好些日子没打扫过。墙上挂着的菜单油渍斑斑，仿佛是油点在那里生根发芽，再也不肯离开，让人感觉不太清爽。 等看到后厨的时候，心情就更复杂了。厨房窗口玻璃上有不少污渍，像是油污和灰尘混合后的“杰作”，看起来很模糊，完全不像是经常擦洗的样子。从里面传出来的声音嘈杂，感觉员工在里面忙活的时候，也没有那种很有序的感觉 我挺喜欢胡辣汤的，但这次因为卫生问题，让我对这家店印象很不好，以后大概不会再来光顾了，真心希望能改进一下卫生情况，不然会影响很多人对胡辣汤的印象。