在煤机场里开了很多年的一家重庆老火锅 锅底比较正宗，味道比较浓厚，就是服务人员很少

毛儿是昆明最好吃的重庆火锅，没有之一，也不接受反驳。口味真的非常地道，一段时间不吃就会想念，毛肚，腰片儿，鸭血，耗儿鱼必点，我一个人可以吃四盘腰片哈哈哈哈。能吃辣的朋友一定要点红汤锅，什么子母锅不存在的，再来瓶儿小啤酒，悠哉。

重庆毛儿火锅的牛油红汤翻滚着醇厚椒香，麻与辣的黄金比例拿捏得精准，第一口就能尝到老重庆的江湖气！手工炒制的底料层次分明，辣而不燥，回味带着淡淡醪糟香，涮到后半场依然浓郁不泛苦。然后鲜毛肚脆嫩化渣，七上八下正正好。服务员嬢嬢超有眼力见，加汤时很小心。这家店市井气息浓厚，性价比也挺高的！建议错峰来吃，不然还得排队。