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Xuanhe Yiwei (Rongqiao Center Art Mall Shop)

Xuanhe Yiwei (Rongqiao Center Art Mall Shop)

宣和一味(融侨中心Art Mall店)
Fujian Cuisine · Rongqiao Center Art Mall
HOURS
Closed
DIANPING
(6.3K)
4.8
AVG. COST
¥158

About

宣和一味·福州宴是齐和若味团队在2018年精心打磨的一个全新品牌,秉承“精功闽菜”的精髓,融合现代菜肴的表现形式,致力于给传统的福州菜注入新鲜活力,产生更多的可能性。 宣和一味大到空间装潢、灯饰,小到餐单、餐具等等,都选择在以东方之美极致的宋朝美学的基础上,融入新的设计元素,不但用别样的精致内敛呈现福州坊巷风貌,并与食物进行精心的关联和匹配。 啜一杯自家茶山的岩茶,吃一餐集清鲜、糟香、酸甜于一体的精功闽菜,佐以自酿的青红酒……不管是隆重的宴请,还是简单的聚会,要体会这最具在地魅力的“福州宴”,就在宣和一味。

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Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.8
(6,266)
宣和一味是一家主打闽菜的餐厅,并入选米其林指南。 「拌鱼唇丝」海八珍之一,满满的胶质感,十分Q弹,加上芥末酱油,作为前菜开胃是极好哒 「鸭露煮粉干」这家必点的招牌,选的鸭肉块基本都是好部位,并且份量十足,鸭露汤也是十分鲜美的。 「荔枝肉」福州的特色本地菜之一,搭配马蹄,酸甜可口。 「三鲜烧黄鱼」鱿鱼,大黄鱼,水电鱼的组合拼,可以吃出食材都是十分新鲜的。 服务人员也十分专业,在上菜时做一些介绍,整体是很周到的。并且用餐环境比较舒适,适合小聚。
bl******IS
Last year
每次来福州必吃的福州菜,环境好,菜品好,鸭露粉干荔枝肉强推
心心**66
Last year
📍位置: 融侨3楼,扶梯上楼往右手边。 [米饭]口味: 「生日线面」 听说好友生日,前台经理主动赠送的,味道不错,线面也不糊。 「鸭露煮粉干」 招牌必点!一盆,真的是一大盆,很新鲜的鸭肉,不腥不柴,还略带鲜甜,汤里有芹菜清香,粉干带点韧性。 「招牌荔枝肉」 应该是目前吃过最好吃的荔枝肉了,肉嫩不硬,没有过多粉质感,表层糖浆微微酥脆,而且还搭配了大块的荸荠,口感和甜度都正好。 「鸡汁黄椒蒸三鲜」 3只黄瓜鱼不小的呢,鲜甜,龙利鱼滑嫩,鱿鱼圈有嚼劲,都是鲜味十足,只是会辣一些。 「清炒地瓜叶」 嫩滑鲜香,搭配荤菜正好解腻。 「拌鱼唇丝」 冰镇过的鱼唇丝,口感有点脆,刚上桌吃不错,放久了腥味就比较明显了,芥末都压不住。 「美极酱瓜」 脆甜,个人喜欢偏酸些的。 「百香果汁雪梨」 餐前水果,雪梨切块,还浇了百香果汁,脆甜又带着香气。 「炒糕」 打卡赠送的甜品之一。会偏油些,但软糯,口感好。个人比较喜欢。 「芋泥」 打卡赠送的甜品之一。细腻绵软,微甜。个人会更喜欢芋泥中略带颗粒感的那种。 [薄荷]环境: 装修古朴,灯光暖亮。桌间距较大,私密性较好。 [服务铃]服务: 特别棒!都是带着微笑服务,不管上菜还是更换骨碟,而且会为顾客着想,如要打包鸭露粉干还提出帮忙加原汤,打包袋也很精致结实。 [糖果]性价比: 食材新鲜有品质份量足,服务好,性价比超高!是亲友聚会的好选择。
流浪**脸喵
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Delivery
High Chairs
Large Tables
Private Rooms

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