大荆州人杰地灵，物产丰富，历史文化名城，当然最美的也是荆州菜，荆沙豆瓣酱酱香浓郁，烧得出一桌好菜; 两个硬菜，一个黄金管，一个酱烧乌龟，本地人叫法是一个黄金管火锅，一个乌龟火锅，用荆沙酱烧制，当年闻名全国的荆州青莲甲鱼，就是采用类似的方法烧制，口感肥美，好吃不腻，咸甜辣适中，复合味型。因为好吃，风靡荆楚大地！ 有机会一定去尝尝这家，真的到位[强]