永昌黄氏臭豆腐，闻着够味吃着香！方块臭豆腐炸得外酥里嫩，表皮金黄带点焦脆，内里却嫩得能抿出汁。刷上秘制辣酱，辣中带鲜，再撒把葱花，香气直钻鼻腔。咬一口，先是脆皮的香，接着是豆腐的滑嫩，最后是辣酱的醇厚，层次超丰富。老板现炸现卖，热乎气儿裹着香味，路过总忍不住买一份。价格便宜，分量实在，是街头巷尾的烟火美味，吃一次就忘不了这独特的香！

钓鱼路过永昌 本想吃个中饭 看到黄氏臭豆腐好像是镇上最有名的 现炸的臭豆腐和臭豆腐春卷 都是15元一份 生的会便宜很多 臭豆腐倒是没那么惊艳 有的霉过头 很多都空心了 倒是春卷味道嘎嘎好吃 配上甜酱 非常不错 儿子超级喜欢！

据说是非遗 买了生的臭豆腐回家吃 据说这家臭豆腐是可以生吃的 感觉酱料比较重要 生吃感觉口感一般