臭豆腐炸得外表酥脆，酱汁的口味也相当不错。 值得一试。

早闻永昌臭豆腐有名，今天特意跑去富阳永昌镇，现场炸臭豆腐春卷，第一次吃，好吃，给到了惊喜，永昌的臭豆腐没有很臭的味道，淡淡的，纯纯的臭卤味。臭豆腐也好吃，吃完了还买了蒸的，炸的，还有好吃的臭豆腐春卷回家，慢慢吃[愉快]

永昌黄氏臭豆腐，闻着够味吃着香！方块臭豆腐炸得外酥里嫩，表皮金黄带点焦脆，内里却嫩得能抿出汁。刷上秘制辣酱，辣中带鲜，再撒把葱花，香气直钻鼻腔。咬一口，先是脆皮的香，接着是豆腐的滑嫩，最后是辣酱的醇厚，层次超丰富。老板现炸现卖，热乎气儿裹着香味，路过总忍不住买一份。价格便宜，分量实在，是街头巷尾的烟火美味，吃一次就忘不了这独特的香！