Zhaoxiang Restaurant
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Shunde, Foshan, Guangdong
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Recommended dishes
整只桑拿鸡
糯米饭
芋头番薯
煎焗鱼骨
豆豉蒸鱼骨
丝瓜淮山
胖头鱼片
鲢鱼
桑拿鱼
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Ratings & Reviews
[强]煎鱼骨超级入味! [强]桑拿鸡讲求一个鲜美,滑,香,我平常吃到鸡皮就吐掉,但这家的我能接受,不肥腻反而还爽口。 [强]带鸡汁的番薯软,糯,香,全场最佳。 [强]鱼片的话我家不太喜欢蒸,直接放落底下鸡汤,关火浸熟,捞起来入口即融,像嗦一口鱼面。 [弱]服务员除了上菜基本没有存在感,点菜,加水,埋单每一步都是我们家人自己去找工作人员,而且还不能一次成功,因为大部分时间抬头环顾根本不见人影。 [弱]配合这种环境和服务质量,作为一间乡村小店,人均七八十,属实是偏贵了些。我们点了一只鸡,一条鱼加一碟番薯而已。
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又来兆祥吃饭,现在搬了新地址,地方大了,环境升级了,出品倒不如从前了。 上次赞不绝口的「桑拿鸡」灵魂酱汁不复存在,这次的蘸酱咸得恨不得一比一兑水,毫无鲜味。大写的失望! 「桑拿鱼」是大头鱼,蒸完的味道也就还行。 🌟🌟🌟整餐唯一的亮点在于桑拿鱼加15元做成的「煎焗鱼骨」绝对体现出了顺德煎焗菜的精髓。火候精、准、妙,恰到好处地演绎了鱼皮的胶质与焦香,鱼肉的鲜嫩和肥美。我跟老爸一人一碟干到光盘还意犹未尽。太赞了! 这次看了别人推荐还点了「糯米饭」,没留下什么印象,只觉得大晚上这么吃不容易消化。
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朋友介绍的桑拿鸡🐔,位置在村落里,是一个铁棚打起来的。比较干净的农家乐。 据说鸡和鱼都现宰的,等待的时间比较长。 人均100左右,优点是比较新鲜,还有据说是叫一点红的番薯很甜很糯。 适合家庭聚餐,缺点是没有空调会很热。
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Details
Phone
+86 136 2251 5841
Address
Jun'anzhen Tianhu Yuan'an Street No.5, Shunde
Foshan
Guangdong China
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