鹿园取名“鹿”,在西方文化中蕴含坚韧挺拔、典雅高贵之意,中文则与象征吉祥长寿的“禄”字同音;YUAN则寓意圆满,旨在用心为每位食客呈现滋味纯正的本帮江浙料理。传承与健康,更是鹿园一直追求的品牌理念。 餐厅以白、金、灰为主色调,打造法式和新中式结合的全新空间。入口处,孔雀玉大理石在水晶吊灯的点缀下熠熠生辉。餐厅可容纳160 位客人就餐,共有八间包房,分别以“福、禄、寿、喜、吉、祥、团、圆”命名。 餐厅主打:本帮江浙菜和北京烤鸭;招牌菜:北京烤鸭,淮扬拆烩鱼头,八宝葫芦鸭、松鼠桂鱼、汤淋5J火腿蟹肉鱼翅,泡烧海参配时令菌菇等
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