在城市的烟火角落，藏着一家令人眷恋的炭火泥炉烤肉店。当你走近，木质的招牌和暖黄的灯光便透露出质朴的气息。 店内，泥炉中炭火熊熊燃烧，散发出独特的炭香，瞬间勾起食欲。特制的篦子干净整洁，为烤肉提供了完美的平台。 这里的食材新鲜得仿佛带着清晨的露珠。招牌五花肉，纹理清晰，红白相间，在炭火的亲吻下滋滋作响，油脂渗出，香气四溢，搭配店家秘制的酱料，用生菜一包，咬下去既有肉的焦香，又有蔬菜的清爽。还有那鲜嫩的牛肉，经过简单腌制，入炉片刻即变色，口感嫩滑多汁，让人回味无穷。 服务也贴心周到，店员会及时更换烤纸，热情地为顾客解答疑问，推荐菜品，让每一位食客都能感受到家一般的温暖。在这家炭火泥炉烤肉店，品味的不只是美食，更是一种传统与情怀，吸引着四方食客纷至沓来，沉浸在这独特的烤肉盛宴之中。

菜品份量超级大份。干净卫生，能开七八年，一定是不错的店。

吃了好几次啦 老板山东人 口味偏东北 在长安这个地方 吃到这样的烧烤很开心 全部明火生碳 总体口味挺好 肉都是腌制过的 份量也适中 门口停车不大好停 基本都是一份基本套餐 加上胸口油 老板也很热情 基本有求必应 环境不大 味道可以！