海上食代共计6家门店，主营溪水鱼、海鲜、赣菜，融合菜“为主！江上鱼隶属于海上食代餐饮旗下子品牌。主要经营以溪石斑鱼为代表的溪水鱼品类。 门店位于高新大道589号，面积共2200余平方，28个多功能茶餐包厢，一个主题宴会厅，8桌散台，可同时容纳500余人就餐，是集商务宴请、家庭集会的综合性餐厅 主营溪水鱼，溪水养殖生态无污染。因泉水温度较低又称冷水鱼，此类鱼生长速度非常缓慢，有生长3年不过半斤之说，品种比较稀缺。主要特点是鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，细品回甜，是现代商务养生之佳品。