只能说炳胜和我十几年前吃的炳胜不是一个东西了，先说服务，进去以后给我安排了最靠近厨房的位置，透过窗帘缝隙我可以看到里面厨师在干嘛。然后就是冷气很差，吃了顿饭快热死了。 再说菜品，真的都不想说。 「炳胜烧味三拼」真能说一个字，油，是真的油，好肥好油好腻。脆皮肉是我太狭隘了吗？平时在北京利苑吃的是脆皮猪肉下面夹一层薄薄肥肉然后就是瘦肉了，他们的这个完全是肥油纯肥油，差点恶心死。烧鹅也很肥，并不香。黑叉烧也是肥肉就很普通肥肉差不多，真的吃不下。 「农家素三鲜」整桌唯一吃干净的菜，味道就是普通饭店的正常发挥，味精也没少放。 「金沙蒜香骨」还能凑合，油炸的排骨很油，味道还可以，垫底的红薯薯片大可不必，也不脆也不甜，还不如放两片乐事。 「姜豉汁焗龙趸」鱼很新鲜，原味很足，就是吃个鲜，还可以。 「招牌菠萝包」好吃，但菠萝酱有点太甜了。

我我我又又又来了炳胜，刚去完香港回来，饿的不行，又累，已经不想走那么远吃饭了，刚好在深圳湾口岸去万象城不远，直接订了这家饭店，比较好吃不厌。 [薄荷]环境： 不用解释了，非常好 [服务铃]服务： 服务态度也好，毕竟要加收服务费的。 「捞起章红」点的是罗氏虾，脆脆的口感，入口的感觉简直无敌啊，肉质紧实，百吃不腻！ 「头抽葱油淋清远鸡」这只鸡以前没点过，这次试试，因为没啥肉点，所以点了这个，还不错饿，肉比较小一份吧，也不多，一下干没了 「辣椒蒸鱼头」鱼头吃好多次，每次来都要点一份，配料和搭配真的绝，别处吃不到的味道。好吃 「沙姜啫拆骨猪脚」猪脚软糯，薯仔调味，酱料都可以配饭了，好吃 「黄鳝啫饭」我最爱的是这个饭，没有之一，我真的好想知道他的米饭怎么做到不像米饭口感，也说不出来在吃什么，就是很好吃，又不够分量，还能再干一锅的感觉。超五颗星！！！ 「橙味蛋挞」还行 打包回去就不大好吃了 「手撕鸡」手撕鸡比较一般，不过分量大！肉吃不够就吃这个了。

菜口味还不错，就是没有想象的好吃，人很多，挺吵的。「炳胜辣海参粒煮豆腐」「自制酸姜捞起文昌鸡」「至好食的番茄蛋牛」「澳门马友鱼香茄子煲」